Küba Dostluk Derneği ile yaptığımız gezide ilginç ziyaretlerden biri de kent çiftliğine oldu.

Bir yandan petrol dolayısıyla taşıma ihtiyacını azaltmaya çalışan Küba, bir yandan da eğitimli insanlarının kentten kırsal alana geri dönmek istememesi sorununun çözümü olarak kent çiftliklerini geliştiriyor.

Ziyaret ettiğimiz çiftlik, bir kooperatif, yani çalışanları tarafından işletiliyor. Havana’nın kenar semtlerinden birinde. Çiftlikten birkaç notla başlayalım:

Ambargo nedeniyle gübre ve ilaçtan mahrum kalan Küba, bugün ülke çapında “organik tarım” yapılan tek ülke.

Kent çiftlikleri, üniversiteye-sanayi işbirliğinin güzel örneklerinden. Organik gübre, ilaçsız tarım konularında güzel çalışmalara imza atmışlar.

Gübre olarak solucan çiftliklerinin artıklarını kullanıyorlar. Solucan gübresi başka ülkelerde de yaygınlaşıyor.

Çiftlikte tüm alanda tek bir ürün üretmek yerine, farklı ürünleri yan yana yetiştiriyorlar. Bunun, aynı ormanlarda olduğu gibi, haşere ile ilaçsız mücadelede önemli bir yöntem olduğunu belirtiyorlar.

Ve tabii kentin yeşil ve doğal kalmasına katkılarını da hesaba katmak lazım.

* Kapak fotoğrafı ve aşağıdaki fotoğrafların bir kısmı sevgili Evren’e ait.